2011年5月2日月曜日

カワハギ Thread-sail filefish

カワハギ(皮剥・英名 Thread-sail filefish・学名 Stephanolepis cirrhifer)は、フグ目・カワハギ科に分類される海水魚。フグに似た白身や肝が食材として、又、寒いなか針に付け難いムキ身アサリと格闘する釣りの目的魚としても人気が高い。




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